Автор рецептаАнастасия Пуританова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Королевские креветки | 900 г |
| Петрушка | 10 г |
| Зеленый лук | 10 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ⅛ чайных ложек |
| Растительное масло | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Установить решетку на верхнем уровне духовки, примерно в 15 см от бройлера. Застелить форму для запекания фольгой и накрыть ее специальной плоской крышкой с отверстиями. Включить бройлер.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Креветки очистить, оставив хвостик и удалив кишечную вену.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Нарезать петрушку, зеленый лук, чеснок. Переложить в тарелку, добавить масло, посолить и поперчить. Переложить туда же креветки и аккуратно все перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Нанизать на шпажки по 2 креветки и уложить на крышку. Сделать полоску из фольги и прикрыть ею кончики шпажек, чтобы они не сгорели.
- 5
Жарить креветки около 3 минут, затем перевернуть и жарить еще примерно 3 минуты, пока они не порозовеют, а травы не подрумянятся. Подавать сразу же.
