Креветки с чесноком на шпажках

АВТОР: Анастасия Пуританова

порций: 12ГОТОВИТЬ:

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия ПуритановаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Королевские креветки

900 г

Петрушка

10 г

Зеленый лук

10 г

Чеснок

1 зубчик

Соль

¼ чайные ложки

Молотый черный перец

0,1 чайных ложек

Растительное масло

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Установить решетку на верхнем уровне духовки, примерно в 15 см от бройлера. Застелить форму для запекания фольгой и накрыть ее специальной плоской крышкой с отверстиями. Включить бройлер.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Креветки очистить, оставив хвостик и удалив кишечную вену.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

3Нарезать петрушку, зеленый лук, чеснок. Переложить в тарелку, добавить масло, посолить и поперчить. Переложить туда же креветки и аккуратно все перемешать.