История рецепта

Это блюдо полинезийской кухни я впервые попробовала в гостях у знакомых, с тех пор оно вошло в число наших любимых закусок. Простое, быстрое и оригинальное, оно нас всегда радует.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность408.9 ккал

Белки13.1 г

Жиры34.1 г

Углеводы9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Креветки	100 г
Мякоть кокоса	200 г
Чеснок	2 зубчика
Орегано	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Отварите креветки.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Измельчите мякоть кокоса.
3
Опустите креветки и мякоть кокоса в глубокий сотейник с небольшим количеством оливкового масла.
Инструменты
Сотейник
4
Раздавите в сотейник два зубчика чеснока, добавьте соль, перец, орегано.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Держите на огне, пока не выпарится вода, постоянно помешивая. Закуска ни в коем случае не должна подгореть.
6
Остудите креветки и подавайте, посыпав зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень