Энергетическая ценность на порцию

Калорийность476 ккал

Белки22.3 г

Жиры36.8 г

Углеводы45.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:1 час

1
В кипящую подсоленную воду опустить шпинат на 3–4 минуты. Отбросить на сито, промыть холодной водой до полного остывания шпината. Дать стечь и отжать. Если шпинат не молотый, то мелко нарубить.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
2
Петрушку, базилик, зеленый лук, кинзу мелко нарубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Чеснок раздавить ножом и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Грецкие орехи измельчить в комбайне или, если его нет, поместить орехи в целлофановый пакет и раскатать скалкой.
5
Перец чили разрезать пополам, вынуть семена и мелко нарезать.
6
В глубоком блюде соединить все ингредиенты. Заправить винным уксусом и аджикой. Посолить по вкусу.
7
Можно сформировать шарики, внутрь каждого положить по зернышку граната.