Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.8 ккал
Белки8.7 г
Жиры12.4 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Мягкий козий сыр | 170 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Прошутто | 24 куска |
| Сушеный инжир | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рукола | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешать цедру, сок и оливковое масло. Давленый чеснок смешать с козьим сыром. Куски прошутто разрезать пополам. Инжир измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Каждый ломтик прошутто смазать сыром, сверху выложить немного инжира и 3 листочка рукколы. Сбрызнуть заправкой, поперчить и посолить. Свернуть и выложить на блюдо.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
