Энергетическая ценность на порцию

Калорийность196.3 ккал

Белки5.7 г

Жиры16.3 г

Углеводы6.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:25 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Нарезать баклажан на слайсы.
Инструменты
Нож шефский
3
Обсыпать солью и оставить на 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Натереть сыр на терке.
5
Измельчить чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
6
Переложить в миску сыр, майонез, чеснок и укроп.
7
Перемешать.
8
Нарезать помидоры на слайсы.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
9
Обжарить баклажаны на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10
Переложить баклажаны на тарелку.
11
Разложить сверху помидоры.
12
Поверх выложить сырную начинку.