Автор рецептаЯ Г
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Венские сосиски | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Белая консервированная фасоль | 150 г |
| Бекон | 2 штуки |
| Помидоры | 3 штуки |
| Шампиньоны | 3 штуки |
| Укроп | 2 стебля |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Розмарин | щепотка |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| TABASCO® | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Духовой шкаф разогреть до 210 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Помидоры и шампиньоны хорошо промыть и высушить. Помидоры (можно взять сливку) разрезать напополам. Шампиньоны разрезать вдоль на четыре части. Выложить шампиньоны и помидоры (мякотью вниз) на противень. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Сушеный розмарин смять пальцами и равномерно посыпать грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Бекон разрезать напополам и выложить на противень.
Инструменты
Пресс для бекона - 4
Венские сосиски выложить на противень. Противень отправить в духовой шкаф на 7–10 минут (бекон должен стать золотистым, а шкурка помидоров должна потемнеть и отойти от мякоти).
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 5
Параллельно разогреть сковороду, добавить масло и жарить глазунью (все ингредиенты приготовятся одновременно).
Инструменты
Сковорода чугунная - 6
Выложить на тарелку яйца, затем сосиски, аккуратно достать томаты и выложить их на тарелку, чередуя с шампиньонами, украсить укропом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 7
Бекон промокнуть бумажным полотенцем и выложить на тарелку.
Инструменты
Бумажные полотенца - 8
Фасоль, лучше брать консервированную в томате, смешать с парой капель соуса табаско, поперчить и аккуратно выложить на тарелку.
