Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность23 ккал
Белки5.6 г
Жиры0 г
Углеводы0.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный белок | 4 штуки |
| Лимонный сок | 25 мл |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Прованские травы | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отделить белки от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Добавить в белки паприку, травы, мускатный орех по вкусу. венчиком взбить до легкой пены.
- 3
Жарить на антипригарной сковороде без масла, первоначально прогрев на ней немного воды до полного испарения.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Когда низ станет коричневатого оттенка, перевернуть (полностью кругом или рулетом, как оякодон). Жарить до готовности.
- 5
После приготовления сбрызнуть лимонным соком с обеих сторон.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
