История рецепта

Иногда, когда живешь в среднем городе средней полосы России, думаешь о Франции.

Мое утро началось именно с этого омлета, так по-французски легкого, свежего, вкусного, солнечного.

Всем желаю, приятного утра, и самых вкусных завтраков.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность226.3 ккал

Белки17.2 г

Жиры14 г

Углеводы7.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:15 минут

1
Шампиньоны и помидоры помыть и нарезать. Поставить обжариваться на сковородке.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2
В это время смещать яйца с молоком и слегка взбить. Посолить.
3
Натереть сыр на крупной терке.
4
Как только грибы с помидорами начнут прижариваться, влить омлетную смесь.
5
Сверху посыпать сыром.
6
В течение 5–7 минут помешивать омлет лопаткой до образования комочков.