Энергетическая ценность на порцию

Калорийность575.9 ккал

Белки29.3 г

Жиры37.1 г

Углеводы27.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Овсяная мука	3 столовые ложки
Куриное яйцо	1 штука
Молоко	3 столовые ложки
Слабосоленая красная рыба	50 г
Авокадо	½ штук
Помидоры черри	3 штуки
Творожный крем	3 столовые ложки
Семечки подсолнуха	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Помидоры нарезать кружочками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
Авокадо разрезать пополам.
4
Достать мякоть авокадо ложкой.
5
Мелко нарезать авокадо.
Инструменты
Нож шефский
6
Посолить измельченную мякоть.
7
Семена подсолнечника выложить на горячую сковородку без масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8
Как только одна сторона семян подрумянится, перемешать.
9
Яйцо разбить в глубокую емкость.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
10
Добавить в яйцо муку.
11
Влить в емкость молоко.
12
Хорошенько перемешать жидкость и влить в раскаленную сковороду с маслом.
13
Перевернуть блинчик через 2 минуты, когда подрумянится нижняя сторона.
14
Как только блин подрумянился с обеих сторон, переложить его на тарелку и смазать половинку творожным сыром.
15
По слою сыра распределить мякоть авокадо.
16
Сверху выложить красную рыбу.
17
На рыбу выложить помидоры.
18
Присыпать сверху семечками.
19
Накрыть начинку второй половинкой блина.