Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.2 ккал
Белки18.3 г
Жиры27.2 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кабачки | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Мука тыквенная | 3 столовые ложки |
| Сметана | 10 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Чеснок очистить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Очистить лук.
3Кабачок натереть на крупной терке, добавить пару яиц.
Инструменты
Держатель для терки
4Натереть на мелкой терке лук и отправить к кабачку. Приправить солью и молотым перцем чили.
5Выдавить чеснок через чеснокодавилку к остальным ингредиентам.
Инструменты
Чеснокодавилка
6Добавить итальянские травы.
7Хорошо перемешать ингредиенты.
8Добавить тыквенную муку и снова перемешать.
9Выложить столовой ложкой смесь на раскаленную сковороду с маслом.
10Перевернуть, как только одна сторона подрумянится.
11Выложить в миску сметану и приправить черным молотым перцем.
12Добавить куркуму.
13Подавать горячими с прохладной сметаной.
