Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность411.2 ккал
Белки25.7 г
Жиры32.5 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Копченая форель | 130 г |
| Сливочный сыр | 120 г |
| Зеленый лук | 30 г |
| Сливочное масло | 2 ½ столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | 1 ½ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Взбить яйца в большое миске. Нарезать форель ломтиками толщиной 1 см и добавить к яйцам вместе с рублеными зеленым луком и укропом. Посыпать солью и перцем, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Поставить сковороду на средний огонь и растопить в ней масло.
- 3
Влить в сковороду яичную смесь и готовить в течение 4 минут, медленно помешивая.
- 4
Разделить омлет на 4 порции, разложить на тарелки и при желании украсить веточками укропа.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
