Автор рецептаУмалат Unagrande
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Цукини | 1 штука |
| Сыр моцарелла Unagrande | 125 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молоко | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Листья базилика | 3 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Цукини нарежьте тонкими полосками, разрежьте пополам и слегка поджарьте их на сковороде или гриле, сбрызнув капельками оливкового масла.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Приготовьте омлет. Для этого перемешайте вилкой или с помощью блендера яйца, молоко, муку и соль. Поджарьте с обеих сторон несколько слоев омлета небольшого диаметра.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 3
Свежую моцареллу Unagrande нарежьте крупными кружками.
- 4
Уложите все в пирамиду. Начиная со слоя омлета, затем положите на него кружок моцареллы, полоску цукини и листочек свежего базилика. Повторяйте до тех пор, пока не закончатся все компоненты.
- 5
Декорируйте омлет листочками базилика и нарезанными на кубики томатами. Пирамиду можно также украсить несколькими капельками бальзамического соуса.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
