Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность436.7 ккал
Белки10.4 г
Жиры17.2 г
Углеводы60.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 1 стакан |
| Молоко | 2 стакана |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Изюм | 50 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25–30 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.
