Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Денис Крупеня, шеф-повар Bambule.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность606.8 ккал
Белки16.9 г
Жиры23.3 г
Углеводы83.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 500 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Какао | 50 г |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 50 мл |
| Сахар | 90 г |
| Замороженная вишня | 150 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1В миске смешать венчиком яйца с молоком, мукой, какао, растительным маслом, солью и 40 граммами сахара.
2Добавить соду и еще раз взбить венчиком. Тесто должно быть плотное и воздушное, похожее на сметану. Дать постоять 5–10 минут.
3Сковороду разогреть на среднем огне и отпекать оладушки диаметром примерно 7–8 см. При желании оладушки можно смазать сливочным маслом.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4Вишню проварить в сотейнике с пятьюдесятью граммами сахара и подавать к оладушкам в качестве варенья.
Инструменты
Сотейник
