Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность245.8 ккал
Белки8.7 г
Жиры15.1 г
Углеводы20 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 1 штука |
| Баклажаны | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Кетчуп | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молоко | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажаны, цукини, морковь, сладкий перец и лук нарезать соломкой и обжаривать на растительном масле 15–20 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Яйца взбить с молоком и запечь омлет.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 3
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Для заправки смешать сметану и кетчуп.
- 5
Перемешать овощи с омлетом и заправить салат. Посолить.
