Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность508.9 ккал
Белки19.4 г
Жиры32.7 г
Углеводы33.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Армянский лаваш | 3 штуки |
| Докторская колбаса | 100 г |
| Сыр | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 50 мл |
| Зелень | 1 пучок |
| Молоко | 50 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Колбасу и помидор нарезать кубиками, сыр и чеснок натереть на терке, заправить все это сметаной, добавить соль, специи, зелень и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Лаваш нарезать полосками шириной примерно 15 см. На угол лаваша выложить начинку и завернуть его в виде треугольника.
Инструменты
Нож шефский - 3
Яйца перемешать с молоком, обмакнуть треугольники из лаваша с начинкой с обеих сторон в яично-молочную смесь и обжаривать на сковороде на растительном масле.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Это отличная закуска и вкусный завтрак под утренний кофе.
