Золотая тысяча

Яичница с помидорами на сливочном масле

Автор: Жанна Мурадова

Готовить:25 минут

2 порции

Автор рецептаЖанна Мурадова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность179.2 ккал

Белки8 г

Жиры14.9 г

Углеводы2.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Сливочное масло	20 г
Куриное яйцо	2 штуки
Помидоры	1 штука

Этот рецепт в статьях

Кроме гречки

Рецепты4

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Масло налить в сковороду и разогреть.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Выложить нарезанные помидоры и обжарить до мягкого состояния.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
Затем на помидоры разбить яйца и жарить до готовности.

Каши на воде

48 комментариев

Nadia Capricorn

10.06.2017 в 17:03

//s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082810/170610170250/p_O.jpg нравится готовить в мультиварке, и перцем обязательно сверху посыпать!

Даша Никитина

20.12.2016 в 22:35

Всегда готовлю яичницу только с помидорой! И зелени никакой не надо! Обожаю этот рецепт! 😍

Артем Чермянин

28.09.2016 в 00:33

когда армяне греки и тем более евреи ели это блюдо помидоры с яйцами тогда азеров даже в проекте не было))) я долго ржал когда прочитал что это азерское блюдо ухахах))))))))))

Leon Joseph

01.10.2017 в 18:38

Артем Чермянин,азеры всегда были придурок и ели это блюдо до греков и евреев, тем более армян.

Dari Kriger

17.08.2016 в 12:22

а зчм сливочное масло тогда?

Влада Мухина

28.08.2016 в 15:58

Dari Kriger,первый пункт - масло налить в сковороду и разогреть. чтобы был немного сливочный вкус.

Ризо Керимов

13.08.2016 в 12:12

2 минуты и готова

Narine Arturova

16.07.2016 в 11:07

Я делаю немого по-другому . Очищаю помидоры от кожуры (обдаю кипятком ) мелко нарезаю ( 5 средних помидор ) , 100 грамм сливочного масла и 3 Яйца . Сначала на сковороду ложу масло чтобы растопить , сразу же добавляю помидоры и убавляю огонь , Соль , перец по вкусу , до тех пор пока вода не испариться , когда помидоры будут так сказать в масле добавляю взбитые яйца и закрываю крышкой буквально на 1 минуту , блюдо не доджно быть густым , слегка жидковатым как соус .

Іваночка Старова

26.06.2015 в 07:49

Кто как любит.На вкус и цвет..........

Lia Stefi

31.05.2015 в 12:09

Рецепт неправильный. Сперва нужно мелко нарезать лук, пожарить до золотистого цвета в масле. Помидоры нужно очистить от кожицы, затем протереть их на терке, влить полученное пюре в сковородку с луком, ждать пока испаритсЯ сок помидоров( а не то блюдо будет кислым), за это время взбить яйца добавить соль по вкусу, после того,как сок помидора испарился, добавить взбитые яйца в кастрюлю, все перемешать. В конце можно добавить зелень))

Виктория Станкевич

09.11.2015 в 18:52

Lia Stefi,Lisa а при чем тут лук его вообще нет в рецепте и зачем вообще томаты в пюре превращать в первые такое слышу, пфф я таких людей не знаю кто так делает может подскажешь ааа

Джейхун Чингиз

22.05.2016 в 14:55

Lia Stefi,Uvajayemoya pomidori s yaycami ne dobavlayut luk (ya imeyu v vidu nastoyashiy recept,tuda dobavlayut struchkoviy perec ito po vkusu,a pomidori nado prosto podelit na 2 chasti polojit na skovorodku dobavit ochen malo vodi,nakrit kriwkoy povarit 5 minut ,snat kriwku shipchikami snat kojuru i dat razmaknut pomidoram,a potom koqda uje pomidorniy sok uvaritsa na 90 procentov dobavit slivochnoye maslo podjarit sleqka i razbit yayco tuda sol perec po vkusu i vso qotovo))

Sasha Agafonova

05.01.2015 в 19:51

я еще тертый сыр сверху кладу

Pavel_i I

29.05.2015 в 14:23

Sasha Agafonova,Два раза сыр?)

Pavel_i I

29.05.2015 в 14:23

Sasha Agafonova,Два раза сыр?)

Pavel_i I

29.05.2015 в 15:25

Sasha Agafonova,Два раза сыр?)

Sasha Agafonova

05.01.2015 в 19:49

я еще сыр кладу сверху

Дениза Муслимова

18.10.2014 в 18:52

обязательно попробую)))

Александр Зитинюк

14.09.2014 в 16:22

Можно так же обжарить лук, болгарский перец. Следом выложить помидоры, тушить 2-3 минуты, вбить яйца и жарить до готовности. Для любителей зелени, можно потом добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.

Гульнара Омарова

09.08.2014 в 14:44

помидоры сначала нужно облить кипятком и снять кожицу, тушить помидоры пока не получится соус, взбить яйца и вылить в сковороду и сразу начать мешать,чтобы белок не поджаривался. как-то так))

Анастасия

02.10.2014 в 21:41

Гульнара Омарова,фу, помидоры тогда в кашу превратятся, это какой-то таджикский вариант

нн ннн

13.11.2014 в 13:25

Анастасия,Анастасия, совсем таки наоборот. Так лучше, а +перец чили вообще вкусной сделает еду.

Диана Ларионова

21.07.2014 в 12:16

Очень вкусно получилось! Благодарю за эту вкусняшку:)раньше о таком сама не додумывалась:D

Наталья Елисеева

26.06.2014 в 06:13

Вкусно! Тоже добавила зелени и черного перчика.

Elchin Quseynov

24.06.2014 в 16:03

да азербайджанцы едят на завтрак помидор-юмурту но мы готовим по другому,

Nadima

21.04.2014 в 22:23

обожаю помидор-юмурта ))

Анна Леконцева

01.04.2014 в 09:51

зелени только бы, петрушечки и лука зеленого, перца черного, вообще вкуснота!

Ольга Линсон-Горбачёва

08.01.2014 в 18:15

А скажите пожалуйста,это действительно азербайджанцы едят на завтрак?

Наргиз Сафарова

24.01.2014 в 03:04

Ольга Линсон-Горбачёва,А что вас так удивляет? Почти весь мир ест яйца на завтрак.Кто-то глазунью,кто-то омлет,у итальянцев фриттата(все что можно туда кладут)у англичан яичница скрэмбл(болтунья с молоком)А вот Азербайджанцы с помидорами.И с зеленью(несколько видов зелени кладут).И с картошкой ,и с потрошками(это уже на обед) :) Сказать честно не первый раз удивляются,но всем очень нравится.

Lina Lina

29.01.2014 в 12:16

Ольга Линсон-Горбачёва,И на завтрак , и на обед ,и на ужин :)  Это самое легкое и частое блюдо, которое готовят на скорую руку,  чтобы подкрепиться.

Вален Тин

30.01.2014 в 15:57

Ольга Линсон-Горбачёва,да, каждое утро трескают )

Тамара Мусаева

04.04.2014 в 23:08

Ольга Линсон-Горбачёва,абсолютно точно)

Тамара Мусаева

04.04.2014 в 23:08

Ольга Линсон-Горбачёва,абсолютно точно)

Виталий Нуретдинов

21.04.2014 в 18:24

Ольга Линсон-Горбачёва,Это блюдо их, а есть его и когда угодно и кто угодно может. просто в России принято яишница на завтрак. В баку ее видел что только в обед едят.

Зарина Гаджиева

06.06.2014 в 21:24

Ольга Линсон-Горбачёва,правда)

Зарина Гаджиева

06.06.2014 в 21:25

Ольга Линсон-Горбачёва,правда :)

Евгения Барышева

23.06.2014 в 18:20

Ольга Линсон-Горбачёва,Я в первый раз попробовала эту вкуснятину именно у моей азербайджанской подруги )

Elchin Quseynov

24.06.2014 в 15:59

Ольга Линсон-Горбачёва,да солнышко азербайджанцы едят на завтрак

Айтен Сафарли

16.08.2015 в 18:04

Ольга Линсон-Горбачёва,действительно:-)

Макс Головин

17.03.2016 в 02:01

Ольга Линсон-Горбачёва,да.

Анастасия Круглова

14.09.2013 в 14:19

Вкусно получилось:) Только добавила зелень. Спасибо за рецепт))

Gohar Grigoryan

27.07.2013 в 16:59

Можно добавить зелень, лук репчатый поджаренный, чеснок....

Виталий Нуретдинов

21.04.2014 в 18:27

Gohar Grigoryan,Соли добавить бы))) 

Masha Kotikova

19.07.2013 в 10:04

Спасибо за рецепт)) Просто, быстро, вкусно!!!

RadaRada

11.07.2013 в 20:38

на фото омлет с помидорами и зеленью

Галина Кузькина

22.04.2013 в 22:04

Гениально! И кто мог подумать, что так все просто. Спасибо автору!

Валентин Конкевич

22.04.2013 в 14:22

два яйца - два помидора, и действительно, сверху зеленью

Светлана Мамедова

03.02.2012 в 01:34

Обычно жарят лук, потом болгарский перец, помидоры и разбавают яйца.Посыпают зеленью.Это одна из разновидностей кюкю

Похожие рецепты

Фотография рецепта Скрэмбл с соком из красной капусты

Скрэмбл с соком из красной капусты Лоскутова Марианна

Готовить:5 минут

1 порция

Фотография рецепта Шакшука с красной фасолью

Шакшука с красной фасолью Еда

Готовить:30 минут

4 порции

Фотография рецепта Яичница с бастурмой и топленым маслом

Яичница с бастурмой и топленым маслом Еда

Готовить:15 минут

4 порции

Фотография рецепта Драник из цукини с яйцом пашот

Драник из цукини с яйцом пашот Еда

Готовить:30 минут

4 порции

Фотография рецепта Нежный скрэмбл с помидорами

Нежный скрэмбл с помидорами Лоскутова Марианна

Готовить:10 минут

2 порции

Фотография рецепта Острая сырная яичница с луком и помидорами

Острая сырная яичница с луком и помидорами Лоскутова Марианна

Готовить:5 минут

1 порция

Фотография рецепта Сочная луковая яичница с сыром

Сочная луковая яичница с сыром Лоскутова Марианна

Готовить:10 минут

1 порция

Фотография рецепта Сырная яичница с брокколи

Сырная яичница с брокколи Лоскутова Марианна

Готовить:15 минут

2 порции

Фотография рецепта Яичница с беконом и помидорами

Яичница с беконом и помидорами Chef Andrew

Готовить:5 минут

1 порция

Фотография рецепта Острая глазунья с авокадо

Острая глазунья с авокадо Лоскутова Марианна

Готовить:7 минут

2 порции

Фотография рецепта Яйца орсини

Яйца орсини Еда

Готовить:30 минут

6 порций

Фотография рецепта Яичница с тремя видами лука и овощами

Яичница с тремя видами лука и овощами Лоскутова Марианна

Готовить:15 минут

1 порция