Как подготовить куриное филе
00:35
39328
Как подготовить цыпленка к жарке
1357 просмотров
Как подготовить утиную грудку
00:511039
Как приготовить куриный бульон
01:0211221
Как приготовить фаршированную утку
01:58677
Как разделать цыпленка на шесть частей
01:535150Больше уроков
3 комментария
Ольга Викторовна
05.12.2015 в 01:02
Не пережарить. Если уже пересушили то у любого мяса процесс не обратим! Время готовки определяется по оголению кости, это хорошо видно когда надрезана или нет кожи.
Пётр Андреев
30.12.2012 в 21:13
КАК ПОЖАРИТЬ КУРИЦУ ЧТОБ БЫЛА ПОМЯГЧЕ
Lena Lukashina
28.02.2013 в 17:26
Пётр Андреев,Петр, например, можно запечь ее в рукаве или в фольге - мясо получится мягким и сочным, к тому же, при таком способе готовки вы практически не испачкаете противень. Не забудьте за 10-15 минут до окончания готовки проткнуть или развязать рукав, чтобы курица подрумянилась.
