Крутоны из муки грубого помола

Крутон — это небольшой поджаренный на оливковом или сливочном масле (или подсушенный в духовке) хрустящий гренок. Во французской классической кухне крутоны принято подавать к бульонам, супам, а также добавлять в салаты.