«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Барабулька
Барабулька — небольшая, чуть приплюснутая с боков рыбка с серебристо-серой окраской, переходящей в карминовую. Барабулька очень популярна в странах Средиземноморья, где ее, не потроша и не чистя, жарят целиком на гриле или сковородке либо запекают. У нее нежное, чуть сладковатое мясо, напоминающее мяса краба, и она страшно дорого стоит — от двух тысяч рублей за килограмм.14 рецептов