Десять разных шарлоток
Шарлотка — это отличный способ приготовить вкусный душистый пирог, практически не прикладывая усилий. Нужны лишь подходящие ингредиенты, жаропрочная емкость (вполне вероятно, что это сковородка без ручек) и чуть фантазии.
Мы собрали вместе десяток шарлоток, с которыми давно знакомы: тут и удивительная шарлотка на майонезе, которую любит готовить Алексей Зимин, и шарлотка без сахара, и шарлотка, которая идеально впишется в праздничный детский стол, и даже шарлотка из черного хлеба.
Все они не требуют точности рук или ювелирных пропорций, ведь шарлотка — это возможности экспериментировать, в чем совсем не нужно себе отказывать.
Классическая шарлотка
Легкое тесто и легкий вкус, для которого лучше всего брать кислые яблоки, например антоновку.
Шарлотка
Базовый рецепт, о котором, вероятно, знают в каждом доме. Но мы решили, что не грех напомнить.
Шарлотка Эки Джикии
Чуть усложненный рецепт — понадобятся и сметана, и сливочное масло. Подавать шарлотку нужно с мороженым, посыпав ее сахарной пудрой.
Шарлотка без сахара
Сладость в этой шарлотке, безусловно есть, и достигается она благодаря виноградному сиропу, который используют вместо сахара. Так готовят шарлотку в Margarita Bistro.
Шарлотка с майонезом
Гениальный рецепт Алексея Зимина, для которого понадобится душистый алкоголь и карамелизированные яблоки.
Шарлотка детская
Идеальная шарлотка, приближенная к классике. Отличный вариант для детского застолья — знакомый, проверенный вкус и красота.
Шарлотка по рецепту Татьяны Арно
Ароматная шарлотка, которая усилена кальвадосом, грецкими орехами и сухофруктами — любыми.
Простая шарлотка с корицей
Корица хорошо дружит с яблоками, тут она и вмешана в тесто, и украшает собой верх шарлотки.
Шарлотка из черного хлеба по старинному рецепту
Удивительно, просто, вкусно, и полная иллюзия, что ты ешь что-то очень полезное. Яблоки могут быть кислее или слаще — на ваш выбор.
Шарлотка с антоновкой и брусникой без глютена
Сложносочиненный и очень красивый рецепт. Для теста используйте любую магазинную смесь для безглютеновой выпечки.
