История рецепта

Меня научила моя мама приготовить этот плов.И от меня научились сделать этот рецепт сестра,племяница и мой брат.И кажется что чем то пахнет вкусным и нужно это попробывать.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность306.5 ккал

Белки6.4 г

Жиры11.3 г

Углеводы44.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Сливочное масло	100 г
Вермишель	100 г
Рис	2 стакана
Куриный бульон	4 стакана
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 40 минут

1
Растопить масло в казанке или небольшой жаровне. Поломать вермишель на мелкие кусочки, добавить в кастрюлю и варить до золотисто-коричневого цвета, помешивая. Добавить рис и перемешать, чтобы рис хорошо покрыло маслом. Добавить горячий бульон и посолить.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
2
Варить, закрыв крышкой, на медленном огне, пока не выкипит жидкость (около 25 минут). Слегка перемешать вилкой. Дайте постоять в тепле минут 15–20, перед тем, как подавать.