Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность805.3 ккал
Белки38.4 г
Жиры66.5 г
Углеводы11.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Баклажаны | 2 штуки |
| Бекон | 200 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Сметана | 150 г |
| Твердый сыр | 700 г |
| Майонез | 150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль надрезать на полоски, не дорезая до конца, просолить и оставить на 30 минут.
Инструменты
Нож керамический - 2
Сыр и бекон нарезать на тонкие пластины, помидоры нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
- 4
Выложить баклажаны на противень. Между пластинами баклажана уложить бекон, сыр, помидор.
- 5
Поперчить сверху и полить заправкой. Для заправки смешать майонез со сметаной, добавить мелко нарезанные чеснок и зелень.
- 6
Запекать в духовке минут 30 при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
