Автор рецептаSet Elly
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность181.4 ккал
Белки3.2 г
Жиры12.2 г
Углеводы15.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить вместе на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Баклажаны нарезать мелко, выложить на сковороду к моркови и луку, добавить немного воды и протушить 15 минут. Выдавить чеснок, посолить.
Инструменты
Нож шефский - 3
Можно добавить помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
