Автор рецептаТамара Гулиц
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность364.7 ккал
Белки20.4 г
Жиры15 г
Углеводы39.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Баранина | 600 г |
| Картофель | 7 штук |
| Чеснок | 7 штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Томатная паста | 7 столовых ложек |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Баклажаны | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.
- 2
Выложить нарезанный мелко лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Выложить картофель, нарезанный кубиками.
- 4
Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.
- 5
Выдавить сверху чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.
- 7
Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.
- 8
Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 9
Залить горшочки водой до середины.
- 10
Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 11
Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).
Шпаргалка
Как нарезать зелень
