Энергетическая ценность на порцию

Калорийность513.2 ккал

Белки37.2 г

Жиры29.3 г

Углеводы25.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Мясо	800 г
Армянский лаваш	2 штуки
Сладкий перец	2 штуки
Лук	2 штуки
Чипсы	50 г
Помидоры	2 штуки
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Сыр	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Нарезать лук и перец полукольцами, добавить нарезанное мясо посолить, добавить специй. Поставить в духовку на 20 мин. при температуре 220 С.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Выложить в глубокий противень лаваш так чтобы в конце получился «конверт» без щелей. Выложить продукты в такой последовательности: тёртый сыр, половина мяса с луком и перцем, чипсы, вторая половина мяса с луком и перцем, нарезанные помидоры и тёртый сыр. Закрываете «конверт».
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
Поставить в духовку на 30 минут при температуре 190 С.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Мясо можно использовать любое, я использовал курицу, но так же хорошо пойдёт и свинина, и говядина, и баранина. Если у вас есть возможность купить тартилью вместо лаваша, можно использовать её. Специи можете использовать какие-только захотите. Я использовал: смесь перцев, шафран, хмели-сунели, паприку.