Автор рецептаViktoria Kachalova
История рецепта
В детстве я не могла есть потроха, запечь их в горшочках было маминой идеей, и, сработало! :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные потроха | 500 г |
| Сладкий красный лук | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | ½ штук |
| Капуста брокколи | 100 г |
| Брюссельская капуста | 100 г |
| Грибы | 80 г |
| Помидоры черри | 50 г |
| Сыр фета | 50 г |
| Сыр | 100 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В горшочек налить на дно немного оливкового масла, примерно, полстоловые ложки, добавить мелко нарезанный лук. Потроха промыть, промокнуть салфеткой, добавить в горшочек, добавить соль, перец, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Картофель, морковь, грибы почистить, нарезать и сложить в горшочек, можно добавить брокколи и брюссельскую капусту, сверху выложить нарезанные на четвертинки помидоры черри, фету.
- 3
Любой твердый сыр натереть на терке, добавить чеснок, выложить на помидоры. В горшочек подлить немного воды, или смешать каплю майонеза с водой, вылить на сыр.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Горшочки накрыть крышкой, отправить в духовку на 30–40 минут до полного приготовления.
Инструменты
Термометр для духовки
