Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность687.7 ккал
Белки30.9 г
Жиры46 г
Углеводы36.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Кабачки | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сыр грюйер | 75 г |
| Рубленая петрушка | 2 чайные ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
В сковороде с толстым дном на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и нарезанный квадратиками перец. Положить нарезанные тонкими кружочками кабачки и обжарить их с двух сторон. Добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, измельченный чеснок, поперчить, посолить и оставить на огне на 1 минуту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Выложить смесь в две формы, смазанные сливочным маслом, распределить по дну. Сделать в каждой форме по два углубления и разбить в них яйца. Посыпать тертым сыром.
- 3
Поставить формы под максимально разогретый гриль и готовить 10–15 минут. Обильно посыпать петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
