Энергетическая ценность на порцию

Калорийность311 ккал

Белки55.1 г

Жиры8 г

Углеводы4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Имбирь нарезать тонкими слайсами.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
2
Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Выложить имбирь и чеснок в нагретое на сковороде масло с щепоткой крупной соли.
4
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
Инструменты
Силиконовые лопатки
5
Через 1–2 минуты изъять содержимое сковороды и заменить тонкими кусочками индейки.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6
Посолить.
7
Приправить сухой аджикой.
8
Затем добавить смесь перцев.
9
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
10
Добавить сумах и молотый чили. Обжаривать еще около 5–6 минут.
11
На блюдо добавить творожный сыр под каждый кусочек, а также присыпать шафраном.
12
Выложить шницели на творожный сыр.