Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.9 ккал
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Молодые кабачки | 400 г |
| Помидоры | 300 г |
| Желтые помидоры | 300 г |
| Протертые помидоры | 300 г |
| Сыр пармезан | 70 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Смесь итальянских трав | 2 чайные ложки |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 190 градусов.
2Кабачки и помидоры нарезать тонкими кольцами.
Инструменты
Нож шефский
3Чеснок и петрушку мелко нарезать.
Инструменты
Нож керамический
4Натереть пармезан на мелкой терке.
Инструменты
Терка
5В миске смешать протертые томаты, чеснок, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. итальянских трав.
Инструменты
Лопатки для салата
6Вылить соус в форму для запекания.
Инструменты
Форма для выпечки
7Сверху выложить овощи, чередуя кабачки с помидорами.
8Посыпать овощи оставшимися итальянскими травами. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
9Сверху посыпать тертым пармезаном и отправить в духовку на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Подавать кабачки, украсив мелко нарезанной петрушкой, в качестве гарнира или основного блюда.
