Энергетическая ценность на порцию

Калорийность210.8 ккал

Белки21 г

Жиры11.2 г

Углеводы5.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
2 небольших кабачка порезать вдоль, пластинками, выложить на дно формы.
2
Cмешать йогурт с яйцами, подсолить, смазать небольшим количеством смеси кабачки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Выложить сверху фарш (я делаю говядина+курица, но можно любой на Ваш вкус).
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
4
Шампиньоны немного поджарить на сковороде, выложить сверху на фарш
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
5
Все блюдо немного подсолить, добавить специи по вкусу (я добавляю немного перца и прованские травы), посыпать сверху небольшим количеством зелени (укроп или петрушка).
Шпаргалка
Как нарезать зелень
6
Залить блюдо оставшейся йогуртно-яичной смесью.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки