Автор рецептаЕлена Свережева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность374.9 ккал
Белки18.2 г
Жиры21.4 г
Углеводы21.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Горох маш | ½ стаканов |
| Рис басмати | ¼ стаканов |
| Капуста | 200 г |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Асафетида | ¼ чайных ложек |
| Куркума | ⅓ чайных ложек |
| Адыгейский сыр | 300 г |
| Кумин (зира) | 2 чайные ложки |
| Молотый черный перец | ⅓ чайных ложек |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 75 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Отварить рис и маш отдельно до готовности.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Капусту, морковь, перец потушить вместе со специями.
- 3
Обжарить адыгейский сыр.
- 4
Дайте немного настояться.
