Энергетическая ценность на порцию

Калорийность751.8 ккал

Белки26.7 г

Жиры23.8 г

Углеводы111.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Морские гребешки обжарить в 50 граммах сливочного масла до образования золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
В другой сковороде приготовить овощной соус. Для этого в таком же количестве сливочного масла (50 г) слегка обжарить сладкий перец и мелко нарезанный репчатый лук, добавить кетчуп и прогреть смесь в течение 2 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
В качестве гарнира — отварить рис.
Шпаргалка
Как сварить рис
4
Соединить морские гребешки с соусом. На плоской тарелке выложить рис в форме бублика. В середину «бублика» поместить морские гребешки. По желанию украсить блюдо веточкой зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень