Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность751.8 ккал
Белки26.7 г
Жиры23.8 г
Углеводы111.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морские гребешки | 400 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Рис | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Красный сладкий перец | 100 г |
| Кетчуп | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Морские гребешки обжарить в 50 граммах сливочного масла до образования золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
В другой сковороде приготовить овощной соус. Для этого в таком же количестве сливочного масла (50 г) слегка обжарить сладкий перец и мелко нарезанный репчатый лук, добавить кетчуп и прогреть смесь в течение 2 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
В качестве гарнира — отварить рис.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Соединить морские гребешки с соусом. На плоской тарелке выложить рис в форме бублика. В середину «бублика» поместить морские гребешки. По желанию украсить блюдо веточкой зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
