Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность484.3 ккал
Белки32.2 г
Жиры35.6 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Лук | 1 головка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Карри | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | по вкусу |
| Смешанный фарш | 1 кг |
| Черствый белый хлеб | 2 куска |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Хлеб измельчить в крошку.
- 2
Из лука сделать пюре.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В фарш добавить луковое пюре, хлебную крошку, соль, карри, перец, взбитые яичные белки, вымесить.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 4
Мокрыми руками сформировать из фарша 15 шариков, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
- 5
Выложить котлеты в глубокую форму и поместить в духовку на 25–30 минут.
