Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность356 ккал
Белки20.5 г
Жиры25.6 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжий фарш | 400 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кабачки | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Топленое масло | 15 г |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Черный душистый перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Кабачок натереть на терке.
Инструменты
Держатель для терки
4Картофель натереть на терке.
5Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
6В миску отправить фарш, картофель, кабачок, лук, чеснок, укроп, яйцо, соль и перец.
7Перемешать.
8Сформировать котлеты.
9Разогреть топленое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Обжарить котлеты на медленном огне в течение 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
