Автор рецептаАлександра Крючкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность832.6 ккал
Белки36 г
Жиры70.3 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Купаты | 500 г |
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Томатная паста | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Купаты варить в подсоленной воде до всплытия.
- 2
Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Купаты вынуть из бульона, обжарить на небольшом огне до появления румяной корочки.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
В небольшую кастрюльку выложить купаты и лук. Залить бульоном или водой так, чтобы купаты были слегка скрыты.
- 5
Добавить давленный чеснок и томатную пасту, посолить, поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
Тушить под закрытой крышкой на небольшом огне минут 10–15.
