Энергетическая ценность на порцию

Калорийность478.5 ккал

Белки44.1 г

Жиры25.5 г

Углеводы19.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Филе куриной грудки	150 г
Оливковое масло	1 столовая ложка
Огурцы	1 штука
Смесь специй для птицы	по вкусу
Натуральный обезжиренный йогурт	120 г
Зеленый перец	1 штука
Свежая мята	1 пучок
Перец чили	1 штука
Лимонный сок	1 ½ чайных ложек
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:1 час

1
Для маринада соединить оливковое масло со специями и черным перцем.
2
Залить этой смесью курицу и оставить на 10-15 минут.
3
Мелко нарезать мяту и очищенный от кожуры и семян огурец. Смешать их с йогуртом, ложкой лимонного сока и черным перцем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Отдельно порезать болгарский перец и чили. Сбрызнуть их оливковым маслом и оставшимся соком и убрать в сторону.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Обжарить куриное филе до золотистой корочки на раскалённой сковороде.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
6
Довести до готовности в духовке 10 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
7
Нарезать курицу ломтиками, выложить на тарелку.
8
Рядом разместить заправку из йогурта, сверху укрась смесью перцев.