Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.5 ккал
Белки44.1 г
Жиры25.5 г
Углеводы19.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе куриной грудки | 150 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Огурцы | 1 штука |
| Смесь специй для птицы | по вкусу |
| Натуральный обезжиренный йогурт | 120 г |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Перец чили | 1 штука |
| Лимонный сок | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для маринада соединить оливковое масло со специями и черным перцем.
- 2
Залить этой смесью курицу и оставить на 10-15 минут.
- 3
Мелко нарезать мяту и очищенный от кожуры и семян огурец. Смешать их с йогуртом, ложкой лимонного сока и черным перцем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Отдельно порезать болгарский перец и чили. Сбрызнуть их оливковым маслом и оставшимся соком и убрать в сторону.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Обжарить куриное филе до золотистой корочки на раскалённой сковороде.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 6
Довести до готовности в духовке 10 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Нарезать курицу ломтиками, выложить на тарелку.
- 8
Рядом разместить заправку из йогурта, сверху укрась смесью перцев.
