Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность547.5 ккал
Белки30.8 г
Жиры37.4 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | ½ штук |
| Куриный фарш | 600 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Оливковое масло | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриный бульонный кубик | ½ штук |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Фарш, сок половины лимона, измельченную петрушку, соль и перец перемешайте до однородной массы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Лук почистите и мелко нарежьте. Обжарьте с 2 ст. л. масла до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Вылепите из фарша котлетки и обваляйте их в муке. Обжарьте на оставшемся от лука масле до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Для соуса смешайте бульонный кубик с 1 ст. л. лимонного сока и соевым соусом. Вылейте в масло, оставшееся от жарки котлет, добавьте лук и готовьте 5 минут.
- 5
Полейте котлеты соусом.
