Автор рецептаАнна Покаместова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.1 ккал
Белки21 г
Жиры8.1 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Куриное филе | 500 г |
| Картофельный крахмал | 2 ½ столовые ложки |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарежьте куриное филе маленькими кусочками (форма не имеет значения). Сложите курицу в глубокую тарелку.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разбейте яйцо. Добавьте крахмал, давленный чеснок, соль, специи.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте майонез. Следите, чтобы масса не была слишком жидкой. Тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладывайте получившуюся куриную массу.
- 5
Как только нижняя часть медальона «схватилась», переверните. Обжаривайте с двух сторон в течение 7-10 минут.
