Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность558.1 ккал
Белки47 г
Жиры33.3 г
Углеводы18.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лук-шалот | 1 штука |
| Молодые цукини | 1 штука |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Лимон | ¼ штук |
| Сушеный укроп | ¼ чайных ложек |
| Крупная соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Филе лосося | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом лист пергамента.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разрежьте кабачок пополам вдоль и затем тонкими ломтиками. Выложите на пергамент ровным слоем. Затем разложите тонко нарезанный шалот, сливочное масло, укроп и ломтики лимона. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Сверху на овощи выложите рыбу, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.
- 4
Плотно закройте пергамент и закрепите.
- 5
Отправьте в духовку на 15-20 минут до готовности.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Слегка разверните пергамент и сразу подавайте.
