Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.5 ккал
Белки40 г
Жиры17.7 г
Углеводы2.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ⅛ чайных ложек |
| Молотый кориандр | ½ чайных ложек |
| Филе лосося | 4 штуки |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сок лайма | 2 чайные ложки |
| Соус чили | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В небольшой миске смешайте соль, перец и кориандр.
- 2
Натрите смесью рыбу.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу с обеих сторон по 4 минуты.
- 4
Добавьте с сковороду сок лайма, измельченный чеснок и соус чили. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 3-4 минуты до готовности рыбы.
