Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность88 ккал
Белки2.5 г
Жиры4.6 г
Углеводы9.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 125 г |
| Яблоко | 75 г |
| Молоко | 25 мл |
| Сливочное масло | 15 г |
| Сахар | 10 г |
| Яичный белок | 1 штука |
| Манная крупа | 15 г |
| Сметана | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кабачки очистить, нашинковать и тушить с молоком и 10 г масла до полуготовности; затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить еще 5 минут, после чего всыпать манную крупу, подержать кастрюлю под крышкой на краю плиты 5–10 минут и слегка охладить; после этого добавить желток и взбитый белок, вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Подавать к столу со сметаной.
