Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мясное рагу с капустой

Автор: Настасья Бондарева
Готовить:2 часа
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаНастасья Бондарева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность958.3 ккал
Белки81.5 г
Жиры47.3 г
Углеводы54.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Говядина1 ½ кг
Картофель½ кг
Белокочанная капуста1 штука
Репчатый лук3 головки
Чеснок1 зубчик
Морковь2 штуки
Сладкий перец½ кг
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Нарезать капусту соломкой и тушить до полуготовности.

  2. 2

    Нарезать картофель кубиками и добавить к капусте, перемешать и тушить до готовности картошки.

  3. 3

    Перец нарезать и поместить к картошке.

  4. 4

    Говядину нарезать кубиками и тушить в отдельной кастрюле до готовности.

  5. 5

    Мясо вместе с соусом выложить к овощам.

  6. 6

    Морковь и лук мелко порубить, поджарить на сковороде и выложить к овощам.

  7. 7

    Тушить до готовности (5 минут). Снять с огня и добавить мелко нарезанный чеснок.

1 комментарий
Maria Simatova
16.11.2011 в 23:00
Рецепт странный ибо не указаны специи вообще. Я конечно их добавила и в мясо и в овощи. Что имелось ввиду под «соусом»? Сок мяса, выделившийся при тушении? Все получилось вкусно, но рецептик я бы подправила.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овощное рагу с фасолью
Овощное рагу с фасольюРоман Деев
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощное рагу
Овощное рагуЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанамиСофия
Готовить:1 час 15 минут
5 порций
Фотография рецепта Овощное рагу с навагой
Овощное рагу с навагойЕда
Готовить:1 час
6 порций