Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность406.7 ккал
Белки19.1 г
Жиры23.3 г
Углеводы29.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Филе куриной грудки | 250 г |
| Лук | 1 головка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Сыр монтерей джек | 200 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Пшеничная мука | ¼ стаканов |
| Куриный бульон | 450 мл |
| Сметана 20%-ная | 1 стакан |
| Зеленый перец | 120 г |
| Тортильи | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
В сковороде обжарьте нарезанную кубиками курицу и лук в масле.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разделите готовую курицу равномерно на 8 лепешек. Добавьте 1 1/2 ст. ложки натертого сыра на каждую тортилью.
- 3
Скрутите лепешки и выложите стыком вниз в блюдо для выпечки.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Растопите сливочное масло в кастрюле среднего размера. Добавьте муку. Доведите до кипения, часто помешивая.
Инструменты
Сотейник - 5
Снимите с огня. Добавьте сметану и зеленый чили. Полейте лепешки равномерно соусом.
- 6
Посыпьте оставшимся натертым сыром и выпекайте при 180 С в течение 20 минут, пока сыр не расплавится и соус по краям формы для запекания не начнет пузыриться.
Инструменты
Термометр для духовки
