Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность424.6 ккал
Белки23.4 г
Жиры29 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лук-порей | 30 г |
| Стручковая фасоль | 300 г |
| Перепелиное яйцо | 8 штук |
| Сало | 25 г |
| Перец рамиро | 1 штука |
| Чеснок | 15 г |
| Белые кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Черные кунжутные семечки | 1 чайная ложка |
| Адыгейский сыр | 100 г |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Лук-порей нарезать кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Мелконарезанное сало отправить на сухую раскаленную сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Через 2 минуты перемешать, убавить огонь до среднего, добавить лук-порей.
4Через еще 3 минуты добавить перец рамиро. Перемешать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5Сразу выложить размороженную стручковую фасоль. Немного увеличить огонь.
6Добавить кунжут. Перемешать. Обжаривать около 5 минут, периодически помешивая.
Инструменты
Лопатки для салата
7Перемешать. Добавить черный кунжут.
8Выложить мелконарезанный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
9Заправить соевым соусом и перемешать. Убавить огонь.
10Добавить перепелиные яйца. Перемешать.
11Добавить адыгейский сыр. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 1 минуты.
