Автор рецептаГюнель Гаибова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность828.9 ккал
Белки32.5 г
Жиры20.1 г
Углеводы127.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежая кинза (кориандр) | ½ пучков |
| Телятина | 400 г |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Лук | 2 штуки |
| Укроп | ½ пучков |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Консервированные помидоры | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Спагетти | 1000 г |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Тмин | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Тушите телятину (фарш) с мелко покрошенным луком, солите, перчите, добавляете тмин, тушите в течение 15 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавляете мелко накрошенный перец, морковь, тушите вместе до полной готовности овощей.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
За 10 минут до готовности добавляете помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Обжариваете в масле.
- 5
Затем — зелень, чеснок, мешаете и подаете, выложив на пасту. Пасту можно заменить на рис.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
