Автор рецептаNadya Shumova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.8 ккал
Белки25.7 г
Жиры22.6 г
Углеводы61.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Перловая крупа | 300 г |
| Говяжья тушенка | 500 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Соль | щепотка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Замачиваем перловку в воде на несколько часов.
Шпаргалка
Как сварить гречку - 2
Ставим варить перловку, после закипания варим ещё минут 15.
- 3
Пока варится перловка, мелко нарезаем лук и на средней терке морковь. В казан или высокую сковороду выкладываем жир от тушёнки и поджариваем на нём лук с морковью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Далее выкладываем тушенку в казан, перемешав.
- 5
Сливаем воду с перловки и добавляем её в казан.
- 6
Солим, перчим, размешиваем.
