Автор рецептаTanya Pylypchuk
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 400 г |
| Длиннозерный рис | 300 г |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Растительное масло | 60 мл |
| Специи для плова | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 600 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Хорошенько промой рис.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Нарежь куриное филе кусочками среднего размера.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Лук нарежь не очень мелко. Морковь и болгарский перец нарежь кубиками. Чеснок нарежь на 3–4 части.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Обжарь курицу в режиме жарка на растительном масле, переворачивая, 5–7 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Затем добавь к курице лук, морковь и обжарь еще 5 минут.
- 6
Добавь в чашу мультиварки болгарский перец, чеснок, все специи и соль, а сверху выложи рис и налей воду. Вода должна покрывать плов с курицей и овощами примерно на 1,5–2 см.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 7
Готовь плов с курицей в режиме «Рис» или «Плов» 30 минут, пока не выпарится вода.
- 8
За 5 минут до готовности добавь кукурузу и горошек (если кукуруза и горошек замороженные, то мы их кладем вместе с овощами).
- 9
Готовый плов с курицей и овощами перемешай и подержи еще 5 минут под крышкой, чтобы он настоялся.
- 10
Плов с курицей подавай горячим.
