Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность677.3 ккал
Белки31 г
Жиры28.3 г
Углеводы73.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Длиннозерный пропаренный рис | 300 г |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Очищенные креветки | 400 г |
| Зеленый горошек | 100 г |
| Свежая кукуруза | 100 г |
| Соевый соус | 5 столовых ложек |
| Вустерширский соус | 5 мл |
| TABASCO® | 5 дэшей |
| Рыбный соус | 1 чайная ложка |
| Гарам-масала | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Рис предварительно отварить до готовности.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Из перца удалить семена и перегородки, нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Разогреть масло в сковороде-вок и обжарить креветки на сильном огне 2 минуты до золотистого цвета. Добавить перец и жарить еще 1 минуту. Влить все соусы, добавить гарам-масалу и перемешать.
Инструменты
Вок - 4
Выложить рис в вок и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и прогреть в течение 2-3 минут.
Инструменты
Чеснокодавилка - 5
Добавить рубленый зеленый лук и посолить по вкусу
Шпаргалка
Как нарезать зелень
