Энергетическая ценность на порцию

Калорийность385.2 ккал

Белки50.4 г

Жиры38.1 г

Углеводы9.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:40 минут

1
Разрезать стейки пополам и удалить косточки.
2
Выложить рыбу на противень, застеленный фольгой.
3
Посолить и поперчить по вкусу.
4
Хорошо промыть брокколи и разделить на соцветия.
5
Выложить капусту к рыбе.
6
Разбить яйцо в глубокую тарелку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7
Влить сливки и взбить хорошо вилкой.
8
Приправить прованскими травами.
9
Сбрызнуть семгу соком лимона.
10
Залить сливочной смесью и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11
Подавать семгу в горячем виде.